Le foin n'est pas vraiment un aliment indispensable, mais la souris aime souvent ronger ce que l’on ajoute à sa litière pour qu’elle puisse confectionner son nid.
Le foin doit donc toujours être frais (on le reconnaît à sa belle couleur verte et à son incomparable parfum), bien conservé et sans la moindre trace de moisissure.
Le foin de la litière s’avère en général largement suffisant pour satisfaire les besoins de l’animal, mais rien n’empêche d’en placer quelques brins sur le dessus de la cage ou dans la mangeoire : la souris s’amusera à grimper aux barreaux pour aller les chercher.