Cru ou cuit, le poulet est lâune des viandes que le chien prĂ©fĂšre, bien que dans de rares cas il puisse y ĂȘtre allergique. Cette viande est riche en protĂ©ines et en acides aminĂ©s essentiels et elle contient peu de graisses saturĂ©es. Donnez-lui de prĂ©fĂ©rence du blanc de poulet sans la peau et retirez les os, surtout si vous le faites cuire.
Le poulet : une source de protéines peu calorique
Facile Ă digĂ©rer, le poulet contient moins de matiĂšres grasses que les viandes rouges pour la mĂȘme proportion de protĂ©ines. Cette viande est donc recommandĂ©e pour les chiens qui suivent un rĂ©gime, en privilĂ©giant le blanc de poulet sans la peau, plus maigre.
Le poulet est notamment une bonne source dâacides aminĂ©s essentiels, câest-Ă -dire que le corps nâest pas capable de synthĂ©tiser naturellement et qui doivent ĂȘtre apportĂ©s par lâalimentation.
La viande de poulet contient plus dâacides gras insaturĂ©s que dâacides gras saturĂ©s, jouant un rĂŽle protecteur contre lâapparition de troubles cardiovasculaires.
Il renferme aussi des vitamines du groupe B, importantes pour la production dâĂ©nergie et la santĂ© du systĂšme nerveux, ainsi que du phosphore, du zinc et une proportion intĂ©ressante de sĂ©lĂ©nium, aux propriĂ©tĂ©s antioxydantes.
Pour toutes ces raisons, le poulet est lâune des viandes les plus couramment prĂ©sentes dans lâalimentation du chien.
Quelques précautions à prendre pour donner du poulet à son chien
Le risque d'allergie au poulet n'est pas nul
Comme le poulet est frĂ©quemment consommĂ© par les chiens, il existe un faible risque que les chiens les plus sensibles dĂ©veloppent des allergies Ă ce type de viande sâils en mangent trop souvent. Câest pourquoi il est important de varier lâalimentation de votre animal.
Cependant, le poulet est généralement trÚs bien toléré par nos compagnons, qui apprécient son goût.
La peau du poulet est calorique
Si le blanc de poulet est peu calorique, la peau contient davantage de lipides, ce qui est Ă considĂ©rer au moment dâĂ©quilibrer sa ration. Vous pouvez en donner de temps en temps Ă votre chien, mais pas trop souvent, ni en trop grande quantitĂ© !
Attention aux os de poulet pour votre chien !
De nombreux propriétaires donnent des os de poulet à leurs chiens sans problÚme, mais la consommation réguliÚre d'os de poulet n'est pas recommandée pour les chiens, car ces os cassants peuvent percer la gorge de l'animal, ou les délicats organes de son systÚme digestif. Ils peuvent aussi entraßner des diarrhées et autres problÚmes digestifs.
Si vous souhaitez quand mĂȘme en donner Ă votre chien, prĂ©fĂ©rez des os charnus et surveillez votre chien pour vĂ©rifier qu'il n'avale pas des morceaux d'os cassĂ©s. S'il a tendance Ă le faire, alors prĂ©fĂ©rez des os bien plus durs Ă casser, comme les os de bĆuf, mais toujours en petite quantitĂ©.
Les os crus de belle dimension (cous de poulet, cuisses, ailes) peuvent ĂȘtre donnĂ©s au chien de temps en temps, Ă condition de bien surveiller votre chien, mais de plus petits os, plus faciles Ă casser en mille morceaux pointus, sont Ă proscrire.
Dans le cadre d'un régime BARF, on peut offrir de petites quantités d'os de poulet mixés à son chien, mélangés au reste de la gamelle. Sous cette forme, les os ne risquent pas de percer les organes de votre chien.
Et si vous faites cuire la viande de poulet avant de la donner à votre chien, attention à bien enlever tous les os car la cuisson les rend plus cassants, ce qui peut faire mal aux dents de votre chien, entre autres.
Comment préparer le poulet pour mon chien ?
Le poulet cru est plus digeste pour nos compagnons, comme pour toutes les viandes, car lors de la cuisson, les protĂ©ines sâagglomĂšrent entre-elles et deviennent plus difficiles Ă faire dissoudre par les sucs gastriques.
En revanche, faire cuire le poulet Ă©limine la plupart des risques dâintoxication bactĂ©rienne ou parasitaire. Le faire cuire trĂšs lĂ©gĂšrement est un bon compromis, par exemple en lâajoutant en fin de cuisson des lĂ©gumes ou des cĂ©rĂ©ales, afin de prĂ©server ses qualitĂ©s nutritionnelles tout en prenant un maximum de prĂ©cautions du point de vue sanitaire.
Un bref rinçage Ă lâeau vinaigrĂ©e peut Ă©galement ĂȘtre rassurant si vous donnez du poulet cru Ă votre chien, par exemple dans le cadre dâun rĂ©gime BARF.
Choisissez de la viande fraĂźche et de qualitĂ©, idĂ©alement issue de lâagriculture biologique. Pour Ă©quilibrer la ration mĂ©nagĂšre de votre compagnon, intĂ©grez 1 tiers de poulet Ă sa portion, en lâaccompagnant de lĂ©gumes et de fĂ©culents ou de cĂ©rĂ©ales. Comptez environ 10 grammes par kilogramme de poids corporel de votre chien, en adaptant la dose suivant ses besoins et la taille de votre animal.
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