Votre (vos) balade(s) du jour...

Ah mais je connais le lactaire délicieux ! J'en cueillait en famille lorsque j'étais jeune. Mais c'est ma mère qui mange les champignons a la maison, et les lactaires ne sont pas a son goût 😅

Raaaah, tu me nargue avec tes grands tapis de trompette de la mort 😂

Mais je ne désespère pas ( enfin si, mais je cherche quand même) 😈

C'est vrai que les bonnes années, ça pousse partout. Et même en temps normal, les coins comme on dit, on en découvre de toute façon des nouveaux en baladant. C'est là que c'est pratique d'être maître de chien je trouve. On ce balade et hop, on croise une chanterelle par exemple, on vérifie si les copines sont dans le coin et si on en trouve beaucoup, hop, c'est un coin !

En tout cas, c'est comme ça que je trouve les coins. Je suis totalement nulle en " stratégie environnementale". Tu sait, tu lis dans les livres, tu vois dans les vidéos ; " tel champignons ce trouve a telle altitude, sous tels arbres " ils préfèrent telle ou telle essence, mais si c'est comme ci ou comme ça c'est encore mieux" " ils aiment ce type de sol"

Pourtant j'essaie ( genre pour les trompettes et les morilles). Je réunis les données, telles essences, etc... Et je ne trouve rien de rien.

Et même lorsque je suis arrivée dans mon coin de campagne. J'ai tenté d'appliquer ses stratégies pour trouver les coins. Mais je suis vraiment mauvaise à ça faut croire, je trouvais rien.

Alors qu'en marchant avec les chiens... 

Comme les saisons de telles ou telles 😅 je connais a peu près mais très sincèrement, je ne suit pas. Je marche, je trouve une chanterelle, c'est la saison des chanterelles. Je trouve un bolet, tiens, la saison des bolets commencent !

Je vois des mûres, hop, saison des mûres. Je vois des noix, des noisettes...

Bref, j'ai l'impression d'être un chevreuil qui ce balade au gré du vent et qui fais son marché en "tombant simplement dessus" 😅

Mais c'est vrai qu'en étant tout les jours dehors, je ne manque rien s'il y a sur mes balades ( myrtilles, fraises des bois, champignons , noix, noisettes, mûres, ...) Il y a 2 ans je crois, j'ai amené Padja au vétérinaire en urgence car j'ai cru qu'elle s'était faite piquer par une vipère. Ce n'était pas ça, mais la véto + tout ceux a qui j'ai parlé de ma mésaventure m'ont dit " ce n'est pas encore la saison des reptiles" alors que depuis 2 semaines j'avais déjà vu des lézards verts ( des tas) et 2 ou 3 couleuvres ( dont 2 vraiment de belle taille), 3 jours plus tard je croisait une vipère. C'est vrai que j'avais pas vu de vipère avant. Mais j'estime que si les lézards verts et les couleuvres sont de sortie, les vipères sont réveillées aussi !

Et les c'est fou les gens " non, ce n'est pas tout à fait la saison". Mais je m'en fiche 😅 sortez dehors ! Ils sont peut être en avance, en tout cas, ils sont là !

S'était quand même pas des souris a écailles et des lombrics d'1m que j'ai croisé, je sais reconnaître un reptile 😅

Ce baser sur les dates c'est bien, mais dans la nature, il y a quand même des petits écarts selon les températures, la pluviométrie, etc... Donc finalement mon système marche pas mal. Même si je saurais pas dire les dates exactes.

Comme la, je pensais que s'était encore la saison des chanterelles 😅 et que les pieds de moutons n'allaient pas tarder. Mais à ce que tu me dis, ça n'a pas l'air d'être le cas, alors va peut-être falloir que je me grouille d'aller une dernière fois aux chanterelles 😂 j'en avais laissé des petites/moyennes !

Bangdji j'ai quand même trouvé 2 girolles aujourd'hui ! 😂 Mais bon ceux là c'est trop tard pour cette année.

Les trompettes par chez moi il y a certains coins tu peux pas un pied devant l'autre sans en écraser tellement il y en a partout ! Mais c'est tout à fait possible que ça ne pousse pas chez toi. Dans tous les cas c'est encore trop tôt pour les trompettes, en général la pleine saison des trompettes est en octobre. Même si on en trouve un peu avant. 

Moi je guette "mes coins" même si en vrai il n'y a pas vraiment de "bons coins à champignons" c'est surtout soit on a une bonne année et il y en a partout, soit l'année est mauvaise est il y en a pas.

Et je suis pas la seule à chercher, enfin moi je vais surtout promener le chien et je jette un œil. Mais depuis qu'il a plu un peu il y en a qui vont motivé, panier à la main... Et ils n'y a rien 😅

Les bolets à pieds rouge j'en vois parfois (pas cette année mais j'ai déjà vu) et j'ose pas les prendre. Je suis presque sûre qu'ils sont bons mais j'ai peur de confondre avec un mauvais. Il y en a qui se ressemble. Dans le doute je préfère laisser.

Mais c'est comme les lactaire, lactaire délicieux et lactaire sanguin, ils sont moches. Deviennent verts dès qu'on les touche. Alors les gens les laissent. J'en trouve partout, même au milieu des chemins ! C'est ce vert qui fait peur aux gens, alors que justement c'est ce qui permet de bien les identifier. 

D'ailleurs je ne sais pas si ça pousse chez toi, mais tu peux regarder à quoi ça ressemble sur Google. Ça pousse vers les sapins. Et un peu grillé à la poêle avec de l'échalote et de l'ail (je fais tous les champignons comme ça lol) c'est très très bon ! 

Oulah non 😂

C'est le chiot des voisines qui nous accompagne en balade ( avec ou sans les voisines car je l'ai en garde certains jours quand elles travaillent en ville).

La petite bonie, croisée malinois, 3 mois environ ( elles connaissent l'âge exact, mais avec ma mauvaise mémoire je ne sais plus si c'est 3 mois pile ou 3 mois et 1 ou 2 semaines).

Donc non, ce n'est pas mon chiot, c'est mon chiot invité 😅

J'ai pas suivi Bangdji tu as un chiot ?

Mais oui c'est tellement frustrant car il ressemble tellement a un bon ! Avec son pied charnu/dodu ( il y en avait plusieurs autres de la même espèces), ses tubes blancs... Et même si grosso modo, il n'y a que 4 cèpes et bolets déclarés immangeables sur tout le lot, c'est trop angoissant de ne pas arriver à déterminer la race exacte pour le mettre en popote.

Dis donc... Dure année pour toi, rien de rien, depuis juin 😨

L'année dernière aussi chez moi il n'y avais eu aucune chanterelles. Par contre une excellente année a bolets/cèpes.

Mais là, rien de rien... 😥 c'est quand même un peu fou quand je sais que tu est bien meilleure que moi a la chasse aux champignons ! Quand ont connait beaucoup de coins, et autant d'espèces comestibles d'habitude tu arrive toujours à gratter quelques comestibles...

Chez moi il y a encore quelques chanterelles. Peut-être de l'espoir pour toi, pour une dernière poêlée de la saison chanterelles. 

Mais tu sais que je n'ai toujours jamais trouvé de chanterelles grises ( et même jamais vue en nature !) Sans compter ses trompettes de la mort qui continue, comme chaque année, de me faire enragée par leur absence !

Mais un gars du coin m'a dit que ça ne poussait pas en altitude ( les montagnes sont pas très hautes, entre 900 et 1100 seulement) dans nos montagnes, qu'il fallait descendre sur la plaine.

Mais je ne connais pas du tout le Roannais, la plaine la plus proche. Et c'est très peuplé le Roannais. Je ne vois même pas d'espace de forêt.

Donc malgré tout je continue de chercher dans mes montagnes, on sait jamais, un jour, la chance 😅

Les bolets et cèpes commencent à peine chez moi. Là, mes petits bolets baie depuis 1 petites semaines. Comme toi, avant que des mauvais.

Pas de beaux ; j'aime bien les bolets a pieds rouges par exemple. Les bolets d'été j'en trouve quelques d'hab mais très peu, suis pas assez rapide comme j'arrive en fin de journée et qu'ils sont très prisés.

Mais les gens aiment pas les bolets a pieds rouge. Ils leur inspirent pas confiance avec leur couleur + le bleuissement intense alors qu'ils sont excellents. Mais que dalle cette année...

Les cèpes c'est excellent !

Il faut juste enlever "la mousse", tous les tubes pleins de spores sous le chapeau du champignon. Ça c'est pas bon. 

Mais sinon, bien préparé, une poêlée de cèpes avec un peu d'ail et d'échalote, quelques fines herbes ou persil selon les goûts. Ah, ça me donne faim rien que d'y penser... 

Et je désespère, depuis juin je cherche des cèpes, j'ai trop envie d'en manger. Mais j'en trouve pas, ou juste un par ci par là et souvent trop vieux ou trop manger par les limaces... 😭 

J'espère qu'on aura les champignons d'automne au moins. Une poêlée de lactaire c'est bon aussi 😁

@Bangdji ça ressemble à un bon cèpe, je ne fais pas la différence entre toutes les variétés. Mais bon dans le doute, pour un petit champignon autant le jeter ! 

Ça m'arrive aussi d'en trouver un peu grignoter par les limaces, je suis sûre à 90% qu'ils sont bons, mais dans le doute je jette. Pas envie d'être malade. 

Mais t'as de la chance toi ! Ici on a eu de la pluie mais les champignons ne poussent pas ! 🥺Quelques mauvais cèpes et c'est tout... 

Je pense que chez moi c'est trop tard pour les girolles et un peu trop tôt pour les lactaire, pied de mouton, trompette de la mort, chanterelles grises ou jaunes, etc...

Mais pour le moment c'est pas encourageant, je ne vois presque rien comme champignons. Même des mauvais il n'y en a pas ! 😔

Photo de la terreur au passage. Ici qui guette avec Nana.

Re coucou Mel !

C'est étrange, ça doit venir de la pluviométrie, ici j'ai une bonne année a chanterelle/girolles ( j'appelle ça des chanterelles, mais en vrai je ne distingue pas la chanterelle de la girolle). Elles finissent au déshydrateur pour faire des bocaux ou en omelette pour ma mère.

J'en trouve pas des quantités incroyables d'un coup, mais j'en trouve très régulièrement alorq ça ce rempli pour les bocaux, et a chaque fois il y a assez pour une bonne omelette pour une personne.

Les volets/cèpes commencent. Je sais qu'ils n'ont pas la côte, mais je suis sur les bolets baie en ce moment, depuis qqs jours. Et première cueillette de chanterelles tubulaires aujourd'hui !

Faut que je repasse à mon coin a chanterelle ( normale) la dernière fois, il y a bien une semaine, un petit groupe de tubulaire poussait. Faut que j'aille voir si elles ont grandies, je ne cueille pas les petites.

J'ai aussi trouvé pleins de bolets de que n'arrive pas a déterminer. Je crois que c'est du bolet amer. Mais je ne suis pas sûre ( donc ils n'ont pas finis a la popote) et je n'ai pas trouvé avec certitude le nom exact.

Qu'est-ce que tu en pense ? Désolée pour l'ongle noir, j'avais gratouillé avec le chiot de mes voisines qui vient en balade avec nous avant 😅

A cet âge ( 3mois) ça aime jouer avec les mottes de terre 😂😂

Pas de photo, j'y pense jamais 😅 

Mais chez nous aussi on se balade. Depuis quelques temps on a de la pluie alors je guette les champignons ! Mais pas grand chose encore pour le moment. Quelques mauvais cèpes (et quelques bon mais vieux), des amanites panthères et d'autres inconnus, mais vraiment vraiment pas grand chose... 

J'espère voir les champipis d'automne arriver ! Les lactaire, les pieds de mouton, les chanterelles grises ou jaunes, les trompettes... Je guette, je guette ! Et je suis pas la seule, tout les jours je vois des voitures en forêt, les gens viennent voir si les girolle ont poussé.