Le boeuf est un allergène pour pas mal de chiens, mais si le tien le supporte il n'y a pas de raison de l'écarter de son alimentation.
Canard sanglier, ça ressemble à du Carnilove, croquettes qui sont très bien sur le papier mais qui ne sont pas supportées par tous les chiens (environ 30 % d'intolérance).
Orijen c'est très bien (mais très cher), Maxima c'est pas mal non plus, tu as aussi plein d'autres marques et parmi celles-ci de recettes, l'important c'est de trouver l'accord parfait entre ton porte monnaie et les intestins de ton chien.
Par contre je ne comprends pas cette polémique sur la pomme de terre, c'est pas mieux ou pire que des légumineuses, patate douce et autres ingrédients amidonnés malheureusement indispensables dans le processus de fabrication des croqs.