Salut :)
J'ai également deux hooded parmi ma famille de rongeurs, et elles ont elles aussi tendance à "jaunir" un peu au niveau du pelage.. Ce n'est pas grave si leur cage est propre, c'est une sécrétion souvent normale du pelage.
Mais tu peux les laver avec du shampoing spécial comme dit dessus ou tu peux utiliser du shampoing très doux pour bébés.
Tu peux utiliser une baignoire avec un fond d'eau tiéde. Il ne faut pas leur mouiller la tête pour qu'il n'y ait pas de panique (un rat avec la tête trempée à la sensation de se noyer...), et être doux, surtout la première fois, sinon la première expérience pourrait les traumatiser.
Bien sur le séchage après est primordial.
Et attention parce que certains n'apprécient pas forcément : prépare toi à ce que ça saute et tente de remonter toutes griffes dehors sur tes bras ^^
Et pour les sorties, tu peux protéger un espace (canapé,...) avec une couverture et leur laisser pleins d'objets de toutes sortes (boites vides en cartons, tuyaux propres, bouts de tissus, petits trucs qui se mangent cachés,... et les laisser vagabonder à leur guise sous ta surveillance.
Tu peux aussi leur faire découvrir l'extérieur (parc, jardin,... ). Et ça peu te permettre de faire de belles photos :)