Je ne me connais pas en gerbe mais je peux te conseiller e rat :
Deja si tu choisis un rat se n'ai pas possible car il faut AU MOIN 2 rats, les rats sont très câlin et intelligent. Par contre pour l'odeur... Moi personnellement c'est lavage de cage toute les semaines et j'enlève les cacas un jour sur deux.
Pour le temps de sortit, chez moi il n'y a pas d'heures précise, Rémi je le sort le matin (pendent le petit déjeuner et sinon il se promène dans la maison) et l'après-midi quand il est réveiller. Pour Moon c'est le soir et l'après-midi (pas en même temps que Rémi)
J'espère t'avoir aidé :)