Coucou,
Pour la nourriture : tu peux même faire un mélange maison. Voici les recettes pour les différentes espèces : http://www.leshamsters.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=78&Itemid=511
Tu n'es pas obligé d'y mettre des herbes/fleurs séchés et des légumes séchés, si tu lui donnes des herbes/légumes frais tous les jours et un peu de foin. Voici une liste des légumes etc. autorisés : http://www.leshamsters.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=77&Itemid=514
Pour les mélanges en commerce, je te conseil de lire cet article qui te permet de faire déjà un tri des marques de mélanges pour hamsters : http://eldanarshamsterworld.wordpress.com/2013/08/10/melange-de-graines-extrudes-insectes-granules/
Sinon comme on a déjà dit, le bunny rêve (p.ex. chez zooplus) sera le mélange le plus adapté.