Choquée à vie... Non mais sérieux, c'est horrible! Et je ne réagis pas comme ça uniquement car il s'agit d'un cochon d'inde. Toutes les viandes me dégoûtent, je pense sérieusement à devenir végétarienne.
Même si chez nous le cochons d'indes a était ramené pour être domestiqué, dans son pays d'origine il a toujours été élever pour sa chair, le pérou, la bolivie, l'équateur, ... C'est un plats de fête chez eux. Moi ça ne me choque pas, bien sur je n'en mangerais pas car ça ne me dit rien, mais il ne faut pas lancer la pierre à ceux qui en consomme, surtout que c'est dans leur coutume ;), puis on mange bien du Lapin en france ;)