Véganisme/Végétarisme~~DÉBAT~~

Donc quand on mange de la viande on a pas de valeurs, ni de principe?

C'est bien ça?

Oui tu as raison , il y a une prise de conscience même si ce n'est pas pour les animaux , parfois certains deviennent végé pour sauver la planète et pas pour sauver les animaux ....

L'industrie de la viande détruit la planète

Consommer autant de viande qu’on le fait dans les pays développés est une catastrophe d’un point de vue écologique. Il n’y a pas un mois qui passe sans qu’une nouvelle étude montre à quel point l’industrie de la viande est l’une des principales causes de la déforestation dans le monde, du réchauffement climatique, de la pollution et même de la détérioration de la santé des êtres humains. Il faut bien comprendre que l’obtention de protéines animales à partir de protéines végétales a un rendement très faible.
Ce qui implique que, pour satisfaire les désirs des consommateurs de viande dans les pays développés, la majorité des terres agricoles dans le monde est de nos jours destinée à nourrir du bétail, alors même qu’une petite portion de ces terres serait largement suffisante pour nourrir directement toute la population mondiale. En plus, comme cette consommation ne cesse de croître, les forêts tropicales (au Brésil, en Argentine et ailleurs) se réduisent actuellement comme peau de chagrin. Ensuite, l’intense activité des fermes d’élevage génère des milliards de tonnes de déchets qui polluent, plus que les autres industries, les sols et les rivières. Il faut également mentionner les grandes quantités de gaz que cette industrie rejette dans l’atmosphère et qui contribuent fortement à la fois aux pluies acides et au réchauffement climatique. Enfin, alors que la grande consommation d’antibiotiques est une bombe à retardement pour la santé humaine, puisqu’elle rend les bactéries résistantes, et que les pouvoirs publics tentent
de la juguler, l’industrie de la viande continue quant à elle tranquillement à bourrer d’antibiotiques les bêtes qu’elle massacre.
Le plus étonnant est que, à l’heure du repas, presque personne ne semble se préoccuper de cette situation.

Je suis totalement contre les gens qui deviennent végane pour suivre la vague, cependant je ne suis pas totalement opposée aux vidéos du style recettes véganes ou "dressing tour végane".

Explications :

S'il y a autant de dérapages (par exemple, des enfants véganes qui meurent), c'est parce qu'on est pas assez renseignés. Les youtubeurs véganes font pour la majorité d'entre eux des vidéos sur le "pourquoi être végane" ou plutôt le "pourquoi ne pas être végane c'est mal", qui donne d'ailleurs une vision très négative de ce mouvement. Je pense que plus il y aura de vidéos sur le "comment être végane", plus de gens changeront, et il y aura moins de drames à causes de gens mal informés.

Je parle de Youtube, parce que je sais que beaucoup de sites font déjà du "comment", mais que de plus en plus de gens cuisinent non pas en lisant une recette, mais en regardant une vidéo, tout comme de plus en plus de gens ne s'habillent pas en fonction de leurs goûts, mais de ce que telle ou telle personnalité (comme un youtubeur) porte.

@Lorna

Merci de ton avis mais je ne le partage pas pour moi si de plus en plus de gens devienne Végétarien ou Vegane c'est qu'il y a une prise de conscience ,qui se développe.

Ce que je suis en train de manger

Ce n'est pas un vrai simili carne le bidule ovale, mais ça remplace un steak. Les petits cœurs c'est du quinoa, dedans il y a plein de vitamines qu'on trouve dans la viande.

C'est très riche en protéines végétales et autres nutriments , c'est bien , tu sais équilibrer tes repas.

C'est très bien , chacun fait ce qu'il peut à son niveau et à sa façon , j'ai été végan pendant trois ans mais suite à soucis de santé ( pas à cause d'être devenue végan ) je suis fléxi végétarienne.

Ce soir je me suis fais çà comme herbe au repas du soir super facile à réaliser et super gourmand

http://www.lacuisinedejeanphilippe.com/recipe/burger-de-falafel/

Voici un Burger extraordinaire qui saura plaire autant aux végétariens qu’aux omnivores :

Le Burger de falafel.

La texture des végé burgers laisse souvent à désirer mais pas cette fois ci.

Cette boulette se tient magnifiquement bien et son goût est formidable.

Agrémentez-la de vos condiments favoris et savourez-la au soleil, bien sûr.

Hum je vais essayer...

@Amélienoah

Je te souhaite bon appétit mais ce burger est pour moi synonyme de souffrance et mépris car il contient ce steak. Donc même si il le fait saliver mon plaisir passera après mes principes !

Oui tu peux essayer ce steak végétal à base de pois chiche mais pas que j'ai mis la recette complète avec la vidéo.

Il est très bon tu verras.

Ce soir je me suis fais çà comme herbe au repas du soir super facile à réaliser et super gourmand

http://www.lacuisinedejeanphilippe.com/recipe/burger-de-falafel/

Pour ceux qui n'ont pas vu

C'est un hamburger 100 % VEGETALIEN

pas de viande la dedans

Fripoulle56: Je fais le lien entre la plupart des discours Vegan que j'ai l'occasion d'entendre/lire et une "mouvance", une "obsession" généralisée pour santé telle que je l'ai décrite plus haut. Je ne dis pas que le véganisme EST un "effet de mode" en soi (d'ailleurs je n'aurai pas utilisé ce terme). Mais simplement qu'il s'enracine beaucoup dans cette obsession très actuelle.

J'ai dit que les insectes me dégoûtaient. C'est tout.

Je n'ai jamais entremêlé mon dégoût de consommer des insectes avec mon choix du véganisme.

Je sais qu'il y a une différence, et je l'ai bien perçue.

Je n'ai pas confondu dégoût et choix moral, comme je n'ai pas confondu véganisme et mode de vie. Cela n'a rien à voir avec ma santé. Je fais ce choix parce que j'ai des valeurs et des principes.