Je rejoins le clan des épinards !
Notre slogan est " Craquant l'épinard ! "
Avec ses belles feuilles vertes foncées, lisses et cloquées, son petit goût frais et sucré, il a tout pour nous séduire !
Il est d'ailleurs célébré dans la bande dessinée Popeye comme un légume riche en fer..
L'épinard possède ainsi des propriétés antianémiques et également préventives de certains cancers. En effet, il comporte beaucoup de fibres, une grande diversité d'oligo-éléments et de nombreux minéraux.
De plus, ce légume contient un acide gras essentiel assez rare dans l'alimentation : l'acide linoléique.
Enfin, le taux de certaines vitamines est particulièrement élevé : celui de la vitamine A, P, B9 et C, comme la plupart des légumes bien colorés.
Tout le contraire des poivrons..(en plus c'est vraiment pas bon le poivron)
Tu as tout dit Samiah... TOUS POUR LES ÉPINARDS XD !!!
Je rejoins le clan des Épinards ! Outre ses nombreuses qualités déjà énoncées, il se cuisine de nombreuses façons, en gratin, avec de la crème ou du beurre, en pizza... Et il peut aussi servir d'accompagnement à de nombreux plats !
