J'ai moi même déferré ma jument, qui était ferrée depuis son débourrage (une jument qui a fait des courses, donc ferrée a 12 mois, et déferrée à 6 ans). Et bien si vos chevaux sont déferrés après plusieurs mois ou années de ferrures, il va falloir être patient, et ne pas trop jouer sur "ferrer / deferrer / ferrer..." car ils n'ont plus l'habitude du tout de faire fonctionner leurs pieds et ça les change réellement. De même pour monter : Il ne faudra pas monter au début, ou que en balade au pas et sur de l'herbe. Imaginez vous, toujours marcher en chaussures, et vous mettre à marcher sur des graviers pieds nus... Vous allez avoir besoin d'un temps d'adaptation !
Et puis il faut aussi choisir la personne qui va faire du "pieds nus" sur notre cheval. Si on reste sur un maréchal, ou sur un podologue (ou pareur, comme vous voudrez) ! Chacun pare le pied différemment.