Perso de nos jours il vaut mieux passer un bac S même si après on part en littéraire car il nous ouvre bien plus de porte. Surtout pour travailler dans les matières scientifiques (donc avec les animaux). Moi non plus je suis pas une grande fane des maths mais bon... Ma cousine qui étudie à la Sorbone pour devenir prof à passer un bac S.
De nos jours le bac L a beaucoup changé, par exemple, auparavant si on voulait faire journaliste on devait faire bac S. Mais aujourd'hui, on peux faire bac L, cela ne change rien. Beaucoup de portes sont aussi ouvertes avec un Bac L sauf bien sûr les métiers ou les mathématiques sont omniprésentes, or, si on choisit L, c'est justement pour ne pas faire ce genre de métiers.
Moi je pense que c'est possible de faire vétérinaire à partir d'un Bac ES ( car la matière des mathématiques est toujours présente) mais par contre il faudra avoir d'excellents résultats pour ensuite faire des études.
M'enfin, ce n'est que mon point de vue, je te conseille de te renseigner. ^^