Devenir végétarienne

Merci d'avoir fait part de ton expérience Loute!!

Bonjour Selena 123,

Si mon experience peut t'aider je la partage avec plaisir :) J'ai toujours eu un degout de la viande j'en mangeais trés peu quand j'avais ton âge et j'avais des carences en fer. Ma mère me menait un enfer pour que j'en mange et si je voyais un steack saigant c'etait même pas la peine! Parce que je pensais à l'animal systematiquement. Mais elle ne voulait pas que j'arrête d'en manger j'ai pris la decision d'arrêter d'en manger à 18 ans mes parents ne l'ont pas compris evidemment et pour leur prouver que j'allais trés bien je faisiais regulierement des prises de sang.

Je n'y ai plus jamais toucher depuis l'odeur me degoute toujours autant manger des cadavres trés peu pour moi. De plus je ne cautionne absolument pas la manière dont nous traitons les aniamaux que nous utilisons pour nous nourrir c'est pour cela que j'ai arrêter de manger du poisson. J'aime les animaux et la manière dont la surpêche detruit nos océans n'est pas meilleur que notre mode d'elevage! Aprés pour le poisson je pourrais choisir d'en manger moins mais rien ne permet au consommateur de vraiment savoir d'ou viens ce qu'il a dans son assiette. Et puis je ne comprends pas les gens qui sont degôutés des chinois ou coréens qui mangent des chiens et chats mais pas des vaches qu'ils mangent et qui sont pour la plupart egorgées vivantes.

Je suis donc devenu végétarienne il y a 5 ans en arrêtant de manger de la viande ET du poisson. Je mange des oeufs de poule élévée en plein air, trés peu de laitage et de fromage même si j'aime beaucoup ça c'est ce qui m'a fait prendre du poids au depart. J'ai un peu trop remplacer la viande par ça et puis on est bien les seuls mamifères à consommer du lait d'une autre éspèce aprés sevrage! donc j'essaye de limiter. J'ai été suivi par une nutritionniste pour etablir un menu equilibré complet. C'est important de faire une association legumes secs+féculents et de manger varié. Je n'ai jamais eu de carences alors que j'en avais quand je mangeais encore de la viande. J'ai arrêter net du jour au lendemain je faisais une prise de sang tous les 6 mois je n'ai jamais eu de problèmes je te conseille de faire de même il faut avoir un suivi pour être sur que cela te convienne. Le principal c'est d'être en accord avec tes ideaux ;)

je ne suis pas objective sur le sujet vu mon métier alors je n'ai aucun conseil a donner

mais en tant que cuisiniere (dans les étoilés, je précise parceque c'est vaste la cuisine, ca pourrait étre dans n'importequoi) je vous conseille amis végétariens, quand vous allez dans un restau qui n'affiche pas de plats végétariens de prévenir le restaurateur de ce détail dès la reservation, ce qui nous permet de vous préparer votre menu dans de meilleures conditions et vous n'en serez que mieux servis ;)

voila c'était juste pour la parenthèse 😁

D'accord même si c'est occasinnel?

Si je deviens végétarienne je ne mangerais pas de poisson sauf des sushis de temps en temps, certains poissons sont tués cruellement pendant 2 heures voir plus.

Up

Personne pour faire par de son expérience?:(

Il est trop mignon le petit chiot sur ta photo de profil Laukas!!!

Tu as raison Laukas

Mais ça me faire mal au coeurde ne pas manger de viande rouge et blanche et de manger du poisson !!

"on a droit", Selena123 être végétarien n'est pas une règle ni une loi, c'est un choix de vie qui se fait en fonction des valeurs propre à chacun, donc c'est à toi de voir, selon tes valeurs et ce en quoi tu crois, si tu penses que tu peux/veux/dois manger du poissons, des oeufs ou des oeufs artificiels etc... L'important c'est que tu saches pourquoi tu manges ou ne mange pas telle ou telle chose, ce n'est pas ce que font les autres végétariens !

Mais on a droit aux oeufs artificiels?