Alors tu es comme moi, pas une grande sportive, mais tu aimes être dehors, et marcher des heures, pas de souci ;) Un peu de vélo aussi pourquoi pas, pour une activité plus "intense".
Un chien n'est pas dominant envers un Homme. La hiérarchie chien - humain n'existe pas (seulement des signes ponctuels), tout comme elle n'existe pas entre une poule et un chien. Le "problème" avec un chien adulte, c'est que tu ne sauras pas s'il a été bien socialisé, ni comment il a été éduqué. A moins de trouver un adulte, retraité d'élevage, qui aurait été éduqué en renforcement positif, et socialisé un max tout au long de sa vie, mais honnêtement, je pense que ça va être difficile :/
Sinon, il y a l'option refuge, où tu repars avec un chien qui a un passé, il faut parfois tout reprendre à zéro, et faire avec certains "non acquis" (par exemple, dans mon cas : non socialisation avec les animaux de la ferme)