C'est juste la manifestation d'une sollicitation excessive, d'une excitation, d'un stress.
Pour les lapins, forcément, c'est un chien de chasse donc son instinct se réveille.
Pour le chiot, c'est l'intérêt, l'envie d'aller vers lui et en même temps une certaine inquiétude qui la fait réagir.
Chez certains chiens, la vue de la nourriture, de la laisse...les font baver aussi.