Bonjour,
Pour vous assurer de tomber sur un "vrai" shiba, en bonne santé etc, pas le choix, il faut se tourner vers un élevage. Forcément, il faut y mettre le prix (je ne m'y connais pas pour cette race particulière, mais en France les prix de chiots en élevage varient entre 800 et 1200 euros selon la rareté de la race, les modes, le statut des parents...bref).
Pour savoir si vous êtes tombée sur un bon élevage, il vous faudra visiter les locaux, demander à voir les parents, poser quelques questions aux éleveurs (s'ils vous en posent en retour, sur votre mode de vie surtout - plutôt que sur le côté économique -, c'est plutôt bon signe), etc.
Dans ces mêmes élevages, vous pouvez d'ailleurs trouver des adultes réformés (des reproducteurs devenus trop vieux pour faire des portées, qui sont confiés dans des familles aimantes). L'avantage étant qu'ils sont déjà éduqués et calmes, donc moins de risque de bêtises et tout ce qui s'en suit. Il me semble aussi qu'ils les vendent moins cher, j'en ai vu entre 400 et 600 euros, mais si vous tombez sur un chien qui a fait 10 000 concours et en a gagné la moitié, ce sera forcément bien plus cher. M'enfin j'imagine que vous ne cherchez pas un chien pour faire des concours, donc ça devrait aller.
Ne vous tournez jamais vers des particuliers par contre. Ceux qui font reproduire leur chienne à l'arrache pour avoir des portées parce que "c'est trop mimi", ne vaccinent, n'identifient et ne vermifugent pas les chiots, et les dégagent de chez eux à à peine deux mois ne méritent pas qu'on s'intéresse à eux ; ce qu'ils vendent, eux, ce sont leur inexpérience et leur bêtise humaine, ainsi que leur capacité à prendre leur chienne pour une poule pondeuse, ni plus ni moins. Si vous ne tenez pas spécifiquement à avoir un pur race, tournez-vous plutôt vers un refuge pour adopter : vous feriez ainsi un heureux, et libéreriez une place pour un autre chien abandonné, donc tout bonus.
Bon courage dans vos recherches :)