Un os charnu est un os entouré de viande (enfin je crois), quant aux os de poulet, il faut savoir que seul les os cuit sont friable, un os non cuit est généralement pas mauvais pour un chien, de plus cela est très utile pour les petits chiens qui sont au barf, et qui ne peuvent pas manger de gros os. On dit souvent que les os de poulet ne doit pas être donné, car c'est quelque chose qu'on mange, qui nous paraît pas trop dur, donc on le donne au chien hors il s'avère que c'est très dangereux de faire ça, mais un os non cuit pour moi (à ce que j'ai compris) cela ne pose pas de soucis.