Les miens ont pas mal de tarte (à la base des carnassières), pourtant ils sont à 50% au barf et rongent pas mal.
Aucune idée du pourquoi du comment, je pense que c'est lié au PH de leur salive ou quelque chose comme ça.
Afin d'éviter le détartrage, leur ancien véto m'avait conseillé d'essayer de faire sauter les plaques (qui sont à distance de la gencive je précise) avec le bord d'une cuillère... ça avait marché à l'époque, mais c'est revenu assez vite.
Par contre aller faire un détartrage par an sous anesthésie, sur un gros chien, je n'en vois pas trop l'utilité. Même si ses dents s'entartrent rapidement, avant qu'il ait des problèmes avec ça, il y a de la marge.
Sur un chien de petite taille, dont les dents vont s'encrasser très rapidement et qui est programmé pour vivre 16 ans, oui, ça se discute plus. Sinon c'est pas rare de voir de vieux petits chiens terminer avec quasiment toutes leurs dents en moins.