désolée je t'ai pas donné mon avis sur la race, partant sur le problème de le prendre chiot.
pour ce qui adulte : je dirai que t'as des races avec des tempéraments difficiles dans ta liste (je pense au carlin, au jack russel, au pinsher, au bouledogue français, au teckel...) je les éviterai quand même : avec toutes les questions que t'as posée je te vois pas bien t'embéter avec un chien difficile.
le bouledogue anglais je connais pas
le shi tzu et le york je crois que c'est coté entretien que c'est difficile
Si j'ai rien zappé reste le cavalier king charles et le chihuahua, qui sont généralement des chiens faciles, qui s'adaptent bien en appart, qui peuvent rester seul un moment, qui ont un brin de petit caractère sans être difficile, etc...
Mais ceci dit, prends ton temps : des "urgences" quand il s'agit de choisir un chien y'en a pas ;) fais le tour des refuges, t'as tes premières idées en tête, pleins d'avis différents, ça te permettra d'en voir en vrai de les papouiller, de t'imaginer avec, de flasher peut être sur un et que lui aussi, etc... ;)
