Les chiens ne digèrent pas l'amidon ; ou très mal. C'est pour cela qu'il faut éviter tous les féculents (céréales, certains légumes, tubercules) qui en contiennent généralement beaucoup, et le riz en fait partie. Le riz est même l'un des aliments les plus riches en amidon.
Une liste des féculents : http://fr.wikipedia.org/wiki/F%C3%A9culent
Les carottes, c'est pas bon non plus.
Pour en savoir plus sur le métabolisme digestif du chien : http://www.daickoduboisdeliers.fr/metabolisme%20digestif.htm
" Comportementaliste canin "