Coucou ! (j'habite Montpellier)
Alors pour ce qui est des plages et rivières suffisamment chaudes pour qu'on suive nos chiens, autant te dire que c'est blindé l'été (c'est déjà le cas), donc pas forcément évident avec des chiens.
Sinon la seule plage autorisée aux chiens en cette saison est la section 60 du Grand Travers, à la Grande Motte.
Ensuite pour se baigner l'Hérault est à bonne température, mais pas mal de coins sont payants/envahis, on cherche d'ailleurs encore un coin "abordable" en saison ^^ Le Lez et la Mosson il y a des coins sympas de balade, mais pour se baigner bof bof vu qu'ils traversent la ville, ils récupèrent aussi des déchets :/
Sinon il y a le lac du Salagou, le lac de la Bauxite à la Boissière... De mémoire je ne vois que ceux-ci, beaucoup sont malheureusement interdits aux chiens l'été. Ou si tu as facebook, on a un groupe "balades chiens 34 Montpellier", dessus tu peux demander des idées de coins pour là où tu iras ;) (si tu fais une demande fais attention on t'envoie un message avant de t'accepter)