C'est très bien d'avoir arrêté de le rassurer avant de partir. Il faudrait que environ 1/2 heures avant de partir vous ignoriez totalement votre chien comme s'il n'existait pas, si vous sollicite, vous ignorez , même pas un non, ni même le repousser s'il vous saute dessus. Car le repousser est déjà en soi une attention que vous lui portez. Ensuite n'ayez jamais les mêmes habitudes avant de partir car très vite votre chien saurait que vous allez partir. Mettez par exemple votre veste et vos chaussures n'importe quand dans la journée même si vous ne sortez pas afin qu'il ne puisse pas faire le lien entre le fait de mettre vos chaussures et partir.
Ensuite faites cet exercice regulièrement sortez au début quelques secondes puis rentrer avec vos chaussures, sans vos chaussures, avec votre veste sans votre veste, mais faites le toujours en ignorant votre chien c'est important. Augmentez le temps de sortie au fur et à mesure qu'il n'y fait plus attention. Soyez perseverent et consistant. Peu à peu votre chien ne fera même plus attention que vous sortez. Apprenez lui en même temps, la frustration, les positions assis couché , debout, pas bougé de préference avant les repas. En ce qui concerne la gamelle, lorsque vous lui donnez sa gamelle et qu'il est en train de manger, offrez lui une seconde gamelle à quelques centimètre de la première, s'il va vers la seconde gamelle, profitez en pour reremplir la première, ainsi votre chien apprendra que la nourriture se trouve à profusion et peu à peu il mangera moins vite car cela n'aura plus d'utilité pour lui.