Bonjour ! Passer de croquettes riches en céréales à des croquettes plus carnées perturbe beaucoup la flore intestinale, c'est pourquoi il est recommandé de faire une transition douce, sur au moins 1 mois. Peut-être que votre transition a été trop rapide, ce qui explique les selles molles.
En ce qui concerne les croquettes, les Ultra Premium Direct ne sont pas trop mal, mais le taux de glucides est -en mon sens- un peu trop élevé : Environ 30%.
En partant du principe qu'idéalement, il ne faut pas dépasser les 25% et que plus le taux est bas, mieux c'est pour un carnivore, les Ultra Premium Direct sont un peu trop riches en sucre.
Comme autre bonnes marques de croquettes vous avez Orijen, Purizon, Nutrivet (mention + pour Nutrivet qui possèdent un taux de protéines plus élevé) qui sont de bonne qualité et facilement trouvables sur le site ZooPlus : http://www.zooplus.fr/shop/chiens/croquettes_chien/nutrivet/nutrivet_croquettes_naturelles_chien/290038
Sinon, un marque excellente un peu plus dure à dénicher, c'est Power of Nature Meadowland Dogs : http://www.cats-country.de/en/for-Dogs/Dog-dry-food/Meadowland-Dog
Enfin, ZiwiPeak est une excellente marque, proposant des petits morceaux de viande qui n'ont pas été cuits, mais uniquement séchés à l'air libre : http://www.ziwipeak.com/fr/air-dried-dog-food-ziwipeak-daily-dog-air-dried-cuisine/
Sinon, dans un registre différent, vous avez la possibilité de passer au BARF ou au Raw Feeding, une alimentation relativement saine : http://www.tribu-carnivore.com/barfnew/index.php/articles/alimentation-naturelle/86-les-differences-entre-barf-et-raw-feeding
Nul besoin de prendre des croquettes spéciales "digestion difficile", c'est un argument purement marketing visant à faire croire au consommateur que le chien doit avoir un régime particulier, alors qu'il suffit juste de lui apporter des aliments de qualité pour régler la majorité des problèmes liés à l'alimentation. Dans la nature, les animaux n'ont pas de régime spéciaux en fonction de leur taille, poids, poils ou quoi que ce soit. Le but ici est de recréer au mieux les besoins nutritifs naturels de notre animal : or souvent, les croquettes "spéciales" sont bourrées de céréales, assez indigestes pour le carnivore qu'est le chien ;)
Voilà, toutes les propositions que je vous ai citées sont de qualité. Par contre, si vous avez fait une transition douce et qu'il continue à avoir des selles molles, ça peut aussi être dû à la présence de vers. Votre chien a-t'il été vermifugé récemment ?