Tout d'abord il faut savoir que tu as pris une race relativement connue pour sa peur.
Il ne faut pas oublier que la, le chien change totalement d'environnement ect etc donc que la première semaine il prene ses repère ... moi je trouve ça totalement normal.
Ensuite ton chiot qui refuse de manger dans sa gamelle, c'est soit que la gamelle est trop grande et donc trop haute pour ton chiot soit il te mène par le bout du nez.
Pour les autres choses, il suffit de prendre le temps. Quand ton chien a peur, ignore le fait comme si de rien était et en 1 semaine c'est du passé.
Si ton chiot n'avait pas été sociabilisé, il détalerais aux gros bruit comme le tracteur etc