Notez et signalez vite ce comportement à la SPA. Ils ont peut-être eu une réaction de ce genre auprès du personnel ou des bénévoles ayant approchés ce chien.
A priori, selon vos explications, il a manifesté envers des personnes féminines. Peut-être a-t-il été maltraité par une femme...
En parlant de ce phénomène à la SPA, le personnel pourra déjà vous donner quelques "trucs" ou pistes de comportement à avoir avec lui.
Ensuite, si vraiment c'est la gente féminine qui l'inquiète, je serai d'avis que vous vous mettiez en retrait dans un premier temps afin que ce ne soit que votre femme qui fasse les gestes plaisants, sans pour autant être laxiste, (nourriture, tenir la laisse en balade, apprendre ou rafraichir sa mémoire sur quelques bases d'éducation et récompenser). Restez à proximité pour surveiller et intervenir si besoin.
Enfin, si vraiment votre femme se sent intimidée, voyez vite auprès d'un comportementaliste.