C'est vrai que les castrations tardives se pratiquent toujours, malgré que plus tu attends, plus les risques de l’anesthésie seront élevés.
En ce qui concerne la santé, il est trop tard pour les effets préventifs sur les troubles de la prostate, cancer des testicules, etc. C'est pourquoi la majorité des animaux sont stérilisés avant leurs 2 ans.
En général, l'agressivité s’atténue après une castration car la compétition/dominance/territorialité deviennent des "besoins" seconds au chien. Mais ce n'est pas toujours le cas pour tous les chiens, certains n'ont pas de réels changements de comportements ni de poids. Donc il est impossible de s'attendre à quoi que ce soit 🤷
Comme à dit Jimlolo, il vaut mieux en discuter longuement avec ton véto, il pourra te parler des risques (même si 8 ans, ce n'est pas si vieux finalement!)
On a récemment stérilisé une femelle de 10 ans à la clinique où je bosse, aucun problème pendant la chirurgie, ni au réveil. Elle s'est réveillée en un rien de temps, et me faisait la fête! Son rétablissement à était parfait 🙂