Bonjour,
Jouez-vous avec lui avec vos mains directement ? Apparemment votre ami, oui ? Si oui, arrêtez tout de suite (tous les deux). Un chat (à fortiori un chaton) ne va pas faire la différence entre "l'humain jouet" et" l'humain câlins" (ou alors ça demande énormément de temps, de savoir faire et de patience). Il faut donc que vous fassiez le choix pour lui, vous n'êtes pas un jouet donc ne jouez pas avec lui directement avec vos mains (ou pieds)
Niveau jouets il lui faut absolument un jouet défouloir. Je en sais pas à quoi ressemble la peluche que vous mentionnez mais ce qui marche bien ce sont les jouets de ce type : https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/611yPXF3WpL._SL1500_.jpg
Ce type de jouet défouloir est essentiel, si vous regardez des chatons entre eux, vous constaterez qu'ils jouent souvent à la bagarre. Votre chaton n'a plus que vous pour jouer. Proposez-lui une alternative dès qu'il s’excite contre-vous.
Pour le faire jouer il faut le faire beaucoup cavaler (arrêter de le faire cavaler s'il se met à haleter comme un chien), votre chaton est une boule d'énergie, lui agiter une ficelle au dessus du nez (par exemple) ne suffit pas :)
Ne lui laissez pas ses jouets à disposition en permanence, il va vite s'en lasser. Il faut les ranger et faire tourner les jouets à disposition.
Après les séances de jeu il faut de préférence lui donner à manger ou à minima une "friandise"
Rappel : le chat est un animal nocturne, donc faites le jouer le soir en priorité, le mieux est de faire plusieurs séances de 15 à 20 mn, puis, par ordre de priorité : le matin et l'après-midi.
EDIT : et on oublie la fessée ! Vous le tapez parce qu'il agit en chat. C'est un peu comme de taper un enfant parce qu'il joue. C'est à vous de comprendre votre chat et de limiter ces comportements agressifs en ayant les bons réflexes et bons gestes, pas l'inverse. Et comem dit plus hauit dans ce sujet, si vous jouez avec ce chaton avec vos mains, vous êtes responsable de ça.
PS : Votre chaton a été séparé de sa mère et de sa fratrie trop tôt, ces trois dernières semaines il aurait dû les passer avec eux. Trop tard pour revenir en arrière.