Bonjour,
C'est assez compliqué de donner une réponse sûre. D'abord, votre chat est-il stérilisé ? Cela réduit non seulement le risque de prolifération mais aussi le risque de bagarres avec d'autres chats. Le risque qu'il aille sur la route est bien réel, avec le grand danger que cela implique. Il y avait-il une route prés de votre ancien logement ? Un chat adulte habitué à éviter la route est moins en danger qu'un chat qui n'en a jamais connue.
Peut-être pourriez-vous l'accompagner dans le jardin dont vous parlez et rester avec le chat pendant sa ballade. Vous pourrez observer son comportement dans ce nouveau contexte. Perso. je ne laisserais pas le chat sortir et rentrer tout seul, d'autant qu'il ne connaît pas encore ce nouveau territoire.