Pour le fait qu'elle se mordille/lève je pense que c'est normal.
Si tu vois qu'elle essaie de jouer avec tes doigts et de les attraper c'est qu'elle commence à jouer.
Dès qu'elle commence à marcher, après qu'elle ait mangé tu pourras commencer à la mettre dans la litière, au début tu peux prendre un tupperware, comme elle est toute seule elle n'a pas besoin d'une grande litière et se sera plus pratique pour la nettoyer souvent.
Pour la litière une agglomérante c'est mieux, ça reste propre plus longtemps.
Le mieux est de faire comme tu le sens :)