Sinon, ma RECETTE SPÉCIAL ASIA , les chats adorent et moi aussi, mais je n'ai pas d'informations sur certain ingrédients(*) . 200 G de blanc de poulet, une petite boîte de maïs, une petite boite de petit pois, une grosse carotte (ou 2 petite😁), une cuillère à soupe de sauce soja* non sucrée, du curry* en poudre, une gousse d'ail (elle sera cuite), une cuillère à soupe d'huile d'olive, une cuillère à café de sucre en poudre.
-Préparer du poulet en cube de 1 cm environ (moi, je fait ça aux ciseaux, ça va carrément plus vite)
-râpez les carottes et l'ail (séparément)
-ouvrez et égouttez les petits pois et maïs
-faire chauffer l'huile dans un wok
-ajoutez l'ail râpée attendez quelques secondes pas plus.
-ajouter la sauce soja
-ajoutez les cubes de poulet et laissez cuire un peu genre 3/4min en mélangeant pour pas que l'ail crame au fond
-ajoutez enfin les petits pois, les carottes râpées, le maïs et le curry, mélangez le tout et si vous avez un couvercle, recouvrez à feu moyen et laisser cuire pendant quelques minute genre 10min en remuant de temps en temps.
-en fin de cuisson, ajoutez la cuillère de sucre en poudre, pas tous au même endroit, et mélanger bien le tout pour que le sucre assaisonne tout, laissez même pas une minute.
DING, C'est prêt ! 😅
vous pouvez si vous savez faire, mixer la préparation obtenue dans un blender de préférence vu le volume mais au mixer ça le fait aussi (attendre que la préparation soit un peu tiède sinon ça abime le joint du blender) et ensuite grâce avec des galettes de riz blanche (comme pour les rouleaux de printemps) rayon exotique des grandes surfaces, faire des petits rouleaux avec la préparation.
Par contre, faites attention, gardez en pour vous sinon votre chat va tous manger !
Cette recette fait fureur avec les gens aussi !
C'est facile et pas cher, moins de 10€ même en doublant les quantités.
ne mettez pas plus de sucre même si c'est tentant, j'ai essayé, c'est immangeable 🤮
