Cela a l'air intéressant. Côté riz, je le lave toujours... Habitude prise à une époque que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaitre ! ;-D
Je trouve qu'1 CS de chapelure serait un peu trop pour mon "doudou". Je crois que je vais un peu transformer la recette ... (comme d'hab me diront les personnes qui me connaissent). :-)
Comme dit Angeline, faudrait laver le riz "à la japonaise", comme on fait quand on prépare des sushis. Mais alors faudrait vraiment bien le faire, donc le laver jusqu'à ce que l'eau soit limpide...ce qui n'est pas précisé dans l'article .__.
Et la chapelure, c'est du pain, non ? Enfin des miettes de pain, donc des céréales, donc à bannir aussi.
Mais sinon pourquoi pas 8D Personnellement j'ai failli empoisonner ma famille entière la dernière fois que j'ai cuisiné, alors je testerai pas avec mes loulous, et si jamais j'essayais il faudrait que je veille sur eux toute la nuit avec le numéro d'un véto de garde proche de chez moi au cas où xD
