Dans ces hôtels de luxe, on donne les restes alimentaires aux animaux errants

« The Doggy Bag Initiative » est un projet du chef J. Gourmet qui s’est entouré de plusieurs hôtels et autres établissements de luxe aux Emirates Arabes Unis pour réduire le gaspillage alimentaire et venir en aide aux animaux dans le besoin.

Pour la première fois, ces établissements réduisent considérablement leur gaspillage alimentaire en isolant des produits adaptés au régime d’animaux dans le besoin. Ainsi, les viandes, poissons, légumes et certaines céréales sont gardés puis distribués aux toutous et matous, mais les sucreries, sauces et épices n’arrivent jamais jusque dans la gamelle des animaux. On voit qu’ils ont fait des recherches !

Concrètement, comment ça marche ? The Doggy Bag Initiative est une association qui organise régulièrement des collectes alimentaires dans les établissements partenaires. La nourriture vient directement des buffets et/ou cuisines des hôtels et autres établissements qui ont rejoint le programme. Ensuite, la nourriture est émincée finement au blender et apportée dans des refuges qui accueillent et/ou nourrissent des animaux errants qui sont malheureusement nombreux aux Emirates Arabes Unis.

Des établissements parfois concurrents se sont liés autour de cette belle initiative qui met du baume au cœur.

Désormais, les bénévoles qui s’occupent de la collecte des denrées alimentaires portent des tshirts blancs ornés d’un mignon petit chat roux qui sourit.

Bravo à tous ceux qui participent à ce projet !

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